Man Walks into a Pub

Man Walks into a Pub de Pete Brown, lo escribió antes que Three Sheets to the Wind, que nos dejó con ganas de más, la parte de sed que da leer un libro así, más o menos se ha ido solucionando. Pero nos dejo con ganas de saber más, ya que es entretenido como escribe. Y debe serlo, por que en este, centrado en la historia de la cerveza en Inglaterra y de sus pubs, que es donde se consume. Parece un tema aburrido a priori, pero la verdad es que algo como la cerveza esta tan íntimamente relacionado con la sociedad, y parece que más en Inglaterra, que la evolución de como se hace y bebe ese líquido fermentado cuenta mucho de la historia del país. Por ejemplo, como se pone impuestos sobre la bebida desde el siglo XII, que de alguna forma había que pagar las cruzadas, y desde entonces, cada guerra ha sido cargada en impuestos sobre la cerveza (al menos en parte). O ver que la cerveza es cerveza, pero ha tenido miles de formas, y de contenido alcohólico, usada como alimento de las clases obreras, rebajada de alcohol cuando medio país andaba alcoholizado para poder soportar la situación social. O como los bombarderos en la WWII llevaban bidones de contrabando al frente. Hasta el cambio del gusto moderno, las multinacionales, la globalización. Dice mucho de la evolución social de un país, y sirve para entender más la historia. Y para saber mas cosillas de la cerveza.