16 julio 2007

Birras bajo el sol

Y como la literatura mucho interés no parece despertar vamos con la última actualización, antes de la pausa veraniega, del estudio sobre el líquido espumoso que refresca gaznates en el mundo entero...
  • Beck's Gold - Otra de Beck's pero en teoría más suave que la pils standard, y para mi peor, pero debe ser que ya me estoy mal acostumbrando a las cervezas por aquí, porque también me recordó a las clásicas birras apañolas...
  • Paulaner Salvator - Una Doppelbock, es decir una doble malta de 7.9º, más oscurita que la pils y con un regusto a caramelo.
  • Lübzer Pils - Una pils de las buenas, suavecita y con cuerpo. 4.9º.
  • Leikeim Premium - Bastante mejor que la Lager Gold de la misma marca. 4.9º
  • Branîk - Una pils checa de buen sabor, de la misma marca que la Staropramen, y se ve que muy vendida en Chequia, habrá que visitar ese país (algún día).
  • Rother Bräu Ök Urtrunk - Una pils ecológica bio, sin filtrar con mucho sabor a hierbas, nada mal.
  • Eisenacher Wartburg Pils - La pils de la brauerei de Eisenach, cerca del castillo de Wartburg. Nada mala, suavecita y tal. 4.9º
  • Hubertus Schwarzbier - Una cerveza negra de sabor muy acaramelado. No es de las mejores negras, pero mejor que muchas pils. 5.4º
  • Bockbier Mönschshof - Otra especial de Kulmbacher, en este caso una starkbier de 6.9º, sabor tostado que trae demasiado el sabor del alcohol. Curiosa.
  • Apoldaer Festbock - La bock de Apolda, la verdad que para ser una bock es suavecita, entra bien bien, como una pils, pero con un sabor algo más fuerte. 6.5º
  • Lausitzer Porter Schwarzes - Una negra muy dulzona, casi como un caramelo y solo 4.4º.
  • Duckstein - Como una pils tostadita, no entra mal. 4.9º
Y con esto ya hemos llegado a los 75 tipos de cervezas tastados en estas tierras. Seguiremos en ello...

5 comentarios:

Anónimo dijo...

Joder.. puedo jurar que ha encontrado los links y escrito el post en menos de media hora.. que crack!!!

Y la cerveza negra de anoche bien bunena que estaba.

Marta dijo...

Bien bien, veo que van bien los deberes birrológicos ;)
1) Pues cerveceremente la rep. checa vale la pena (yo empecé a beber cerveza allí...), y no sólo por eso!
2) Este finde descubrí una tienda con birras de todo el mundo... para que lo sepa usted :)

Y de las que dice, ninguna probada, que yo sepa. Aunque las morenitas atraen más :)

Cristina López dijo...

Uy, veo que se ha puesto al día. Menos mal, sr. acolostico, que tenía a sus alumnos bastante olvidados...Qué triste es no haber probado ninguna...

manu dijo...

Ardua y agradecida tarea... espero ;-)

Anónimo dijo...

Saludos desde Hong Kong...ciudad donde se pierde el tiempo desde las 9.00 a las 22.20 pm, i siguiendo!!
xavi