Cuestión de ingredientes

Hay muchas formas de lujo, algunas tan mal entendidas como colgar un Picasso en el cuarto de baño, por lo que muy apropiadamente te pueden caer unos añitos de prisión...Pero la realidad es que el lujo verdadero, lo que verdad cuenta es esas pequeñas cosas que se tienen en el lugar adecuado en el momento adecuado. Así que si estás por Alemania, y puedes hacerte unas lentejas con patatas y auténtica morcilla de Burgos, choricito de matanza casera del Bierzo y usar aceite de oliva auténtico, entonces es que te puedes pegar una comida de lujo que ya quisiera para sí cualquier habitante de esta tierra de bratwursts (que tampoco están malas, todo sea dicho...). Y entonces con un poco de cebollitas, patatas, sus ajitos y esas hierbas mágicas, que no falten las hojas de laurel también auto-importadas de las aspañas...Rico, rico, todo un lujo del que se puede disfrutar en contadas ocasiones en el exilio. Y no es muy caro, si no contamos el transporte de los ingredientes, que son lo básico, y lo que hacen que un plato que según donde sería nada, a unos cientos de kilómetros se convierta en una delicatessen que vamos...Y si encima otro día puedes disfrutar de morcilla con huevos fritos, vamos...el no va más, y si alguno es de a esos a los que la morcilla, de Burgos, siempre de Burgos, les repite, pues acompáñela con un poco de manzana frita...ummm, eso va a gustos...Pero vamos, como se disfrutan los productos autóctonos en la distancia, y es que el no creo que haya muchos que viviendo por tierras bárbaras no se haya llevado al menos una vez un paquetito de jamón, es que no debe ser normal el no poder disfrutar de esos lujos cotidianos...

Nota futbolera: El Carl Zeiss Jena de milagro ha conseguido conservar la categoría, el año que viene sigue en segunda, bien. El Stuttgart ha ganado la liga por aquí, pero lo mejor es que ayer si valío la pena bajar a ver jugar al Barça...