Cervezas (940)

Ya ha pasado el Birrasana, y desde el Barcelona Beer Festival, y la fira de Blanes hemos probado unas cuantas, no muchas, pero si algunas interesantes, por Italia, por Manresa, de super, caseras, como siempre de todo un poco.

• Gisberga Trigo. Cerveza de Belver de Cinca en Huesca, artesana, de trigo, muy bien acabada, está perfectamente equilibrada y tiene buen sabor. 4.8%
• HolzBräu Reservor Hops. Red Ale IPA con 122 EBU, más datos, 1049 O.G. 1013 F.G. Otra de esas artesanas de los carpinteros que solo se suelen pillar en los festivales, en este caso el de Vilanova. Rojita, equilibrado el amargor bien presente con las maltas tostadas que le dan un color algo rojizo, rica. 5.7% 
• Steinburg 100% Malta. Aquí probamos de todo, hasta la cerveza de marca blanca del Mercadona, fabricada en Valencia por Fort Salem, del grupo Damm. Como cerveza, pues nada aporta, no es la que tomaremos de rutina ni de coña, pero para aprecia rlo bueno de verdad, a veces hay que recordar otras cosas. 5.5% 
• Alhambra Especial. Probada en forma de caña bien tirada, a su temperatura, y una cerveza bien tirada gana, por otro lado no deja de ser una lager de las comerciales, más bebida en el sur, algo más dulce que la Estrella. 5.4% 
• Noscia Imperial IPA de MaltoVivo. Faltaba por probar esta micro del sur de Italia, en la provincia de Benevento, en Ponte, aunque no se si sigue abierta. En este caso una IPA bien compensada de amargor con Kent Goldings y Cascade, estaba rica con sus alrededor de 40 IBUs. 6% 
• Black Lizard Robust Porter de MaltoVivo. De la misma micro una negra bien tostatida con buenos aromas de chocolate y regaliz, también muy rica, buena mano para las recetas. 6.5% 
• Russian Roulette de EvilTwin y Omnipollo. Una colaboración entre el danés errante de Eviltwin y los suecos de Omnipollo, que se juntaron en la Amager Bryghus para hacer dos cervezas IPA y embotellarlas con la misma etiqueta, una negra y otra rubia, muy lúpuladas, y hasta que no la abres en teoria no sabes si rubia o negra. A parte de esta chorrada, la que probé era la rubia, con un color muy amarillo peculiar, y un sabor amargo demasiado ácido para mi gusto, una de las pocas IPAs que no han acabado de convencerme, algo no ha funcionado. 7.1% 
• Eurotrash Pilz de Southern Tier. Una lager estilo pils de New York, con dos maltas y dos lúpulos, que está muy conseguida, con un sabor entre dulce que recuerda a las pils centroeuropeas, nada mal. 5.2% 
• Cervesa Sikaru. Un estil. Una ale de la cooperativa del Moianés, hecha con los cereales de la zona, muy clásica en el estilo pero bien compensada, más que digna, nada mal. 5.4% 
• Mandril Premium Pale Ale. La pale ale del Beer Centre de Manresa, elaborada por Ca l'Arenys buscando una pale ale al estilo americano, con el amargor del Amarillo, está rica con sus 45 IBUS 5.4%  
• St. Peter's Old-Style Porter. La clásica porter esta micro inglesa, me ha parecido muy floja, demasiado suave, nada de lúpulo, peor tampoco destaca el tostado, muy floja. No acaban de convencerme las cervezas de está micro. 5.1% 
• Bleder Rubí. Otra de las creaciones de Fortiverd, en este caso con un 40% de trigo y avena, y un tostado que le da un color ambar y un sabor muy peculiar, rara. 6.5% 
• Fuller's Bengal Lancer IPA. Una IPA de esta casa inglesa, muy flojita en amargor y contundencia a pesar del nombra. 5.0% 
• Aktien Hell de Aktienbrauerei. Una hell bavara, muy clarita y ligeramente amarga, no está mal, pero las hay mejores. 5% 
• A Slight Case of Overhopping 11 de Steel City Brewing. Una Mid-Atlantic Pale Ale de la micro inglesa probada en barril en el Birrasana de Blanes 2012, deriva de la Vane Tempest, con malta de trigo, 5 lúpulos, y mucho dryhopping que le dan un sabor amargo y muy afrutado, y 94.7 IBUs, rica. 4.8% 
• Naked Ladies de Brewery Alvinne. Una especial stilo bitter inglesa de la micro belga en colaboración con Tom Madeiros de Twickenham Fine Ales de Londres, 46 IBUs y un tono rubio rojizo, rica. 4.4% 
• Garrapiñale Tropical Party IPA de Nómada Jam Session. Una colaboración de Humala, Kitsch Bar y Cervezalandia, una cerveza muy lupulizada y aromatizada, con un regusto de frutas tropicales como la piña, el mango, 60 IBUs para este zumo de frutas lupulado, que al final se ahce largo. 5.7% 
• Ehun IBU de Laugar Brewery. Una micro vasca, y una cerveza bien lúpulada, 107 IBUs, amarguita con un final dulzón. 6.7% 
• De Molen Donder & Bliksem. Una bohemian strong lager, de la micro holandesa siguiendo los pasos de las lager bohemías, algo rojiza y muy dulcita, 36 IBUs. 6.2% 
• Guinea Pigs! 95 + Guinea Pigs! Flow de Yria y Guinea Pigs!. Del proyecto experimental de la micro de Ocaña (Toledo) probamos la blended de las dos cervezas una Imperial IPA envejecida en barriac de roble y cedro de 95 IBUs y 7.5% y una IPA Porter de 8 IBUs y 9%, combinadas dan una cerveza muy equilibrada en amargor y malta, curioso. 7.5%+9% 
• Pingüí Pale Ale. Una ale de una micro de Olot, con toques de trigo, demaiado turbia y un ácido que no me convenció para nada, no es para mi, mucho diseño pero fallo lo más importante, el sabor. 5.6%
• Naparbier ZZ+. Una American amber ale de la micro de Pamplona de 45 IBUs que le dan un buen amargor y tiene un tono ambarino, no está mal. 5.5% 

Y con lo comprado en Blanes y las firas que vienen seguro seguimos ampliando la lista.

Birrasana '12

Segundo Birrasana de Blanes, organizado por los cerveceros de la Marina, un poco antes que la primera edición, ampliado a dos días, y con invitados internacionales que pinchaban barriles de sus especialidades menos comunes. Allí nos plantamos a pasar la tarde del sábado, y el tiempo nos aguanto mientras estuvimos por allí. A la presencia de los sospechosos habituales de las firas por estas tierras, presencia de otras zonas como el Pais Vasco, Castilla la Mancha, Navarra o Madrid. Algunas novedades interesantes, y como de costumbre, pues allí estuvimos probando alguna cerveza nueva para la lista, quedándonos con ganas de más, pero hay que mantener la moderación ante todo para poder disfrutarlas, pero de lo que más se disfruta es de la compañía, eso siempre.

Cerveza y tebeos (8)

El año pasado Aleix Saló dío el pelotazo con Españistán, y el viral de promoción en youtube. Este año, nominado al premio del Saló, y con nueva obra, Simiocracia, del a que también hay video. Que esos simpáticos personajes redondos no ocultan la mala leche y las verdades como puños que sueltan con humor. Y claro el protagonista de Españistán también se toma una cerveza en un bar de chinos, donde si no. Va en los genes.

Hidrantes (dosis 78)

Vamos con una nueva dosis de hidrantes, fácil cuando se va de excursión.

Unos cuantos hidrantes captados por Manresa en nuestra reciente visita, hay bastante variedad.

Como nos ha ido mostrando Anna con sus capturas por esa ciudad, como este de la calle Alfons XII.

Pero también captura por Barcelona, creo que ya ha salido este de Roger de Llúria con Caspe.

Marta también sigue on fire, y no puede ver los nuevos hidrantes del nuevo puerto de Blanes.

Hasta la próxima dosis.

Cerveza y tebeos (7)

Si eres el hombre de dos cabezas no puedes pedir solo una cerveza. De nuevo viñetas de Mahler, de su Van Helsing macht blau. A ver si publican más por estas tierras.

Manresa

Un sábado de excursión al interior para celebrar el mismo día que otros celebrán la República. Cosas de las fechas. La visita era al pequeño pero que huele bien pueblo de Salelles y a Manresa. Por allí estuvimos diendo vueltas de Moebius, tomando vermuts y cervezas, comiendo en los Carlins divinamente, viendo la decoración comiquera y de ilustración de los bares de Manresa, como la Peixera, los escaparates de Lego de los sex-shops, y como no, la imprescindible visita al Beer Center y la cata de la Mandril, y luego a cenar al Globus. Y mientras aprendimos sobre los esclavos egipcios de Ra que pulieron Montserrat, la extendida población de dragones del siglo VII, los coches con casas encima, algo de antropología, y como de bien se lo pasa uno con las buenas compañías. Que mejor que celebrar cosas así.

El núcleo histórico de Salelles.

En la era no lo tenían amarillo. 

La vista de Montserrat desde allí mismo, impresionante.

El ayuntamiento de Manresa.

La torre de la Seu.

El interior de la Seu. Unos retablos bien bonicos y una amplitud gótica maja maja.

Una vista de la Cova del drac.

Y el puente medieval de la custodia de dragones.

Santa Catarina.

EL paseo, siempre sale en la tele, y hay que saber por donde pasear.

La entrada al Beer Centre

Donde se puede probar la Mandril, cervesa Manresenca.

Que forma más buena de pasar un sábado. Habrá que repetir, o algo, si nos dejan.

Cibo-lare

Que hemos hecho en semana santa, pues básicamente engordar, y es que quién no con estas cosas...

Quattro stagioni espectacular.

Palomma. Dulce de pascua de Santa Agata de Goti, con receta y aromas secretos.

Milefoglie alla Nutella.

Tiramisú.

Pastiera. Otro postre de pascua.

Biscotti caserecci. Con una receta antigua.

Rissotto zola e melle.

Profiteroles al limone e crema e ciocolate.

Menos la pizza, todo casero. Unos kilitos más...

El reparador de biblias

El reparador de biblias de Tim Powers es uno de esos libritos que hace Gigamesh para el día del libro, y que todavía tenía pendiente en la pila por leer, y hemos aprovechado unos viajes de metro para atacar a los cuatro relatos que presenta el libro. Ya habíamos leído más libros del autor, entre ellos mi favorito En Costas Extrañas, pero es de aquellos que siempre esta entre el si y el uy, más por la temática que por otra cosa, cuando es demasiado fantástica y no cf pero ambientada en mundos modernos, no acaba de pillarme del todo, y sin embargo siempre acabo cayendo, porque el nivel es fiable. En este caso los 4 cuentos podrían decirse son historias de fantasmas, apariciones con saltos temporales el primero, encuentros poéticos el segundo, almas inmortales y almas atormentadas. Tim Powers creo funciona bien para los muy amantes del género fantástico, pero fuera de él, no se no se.

Cerveza y tebeos (6)

Las cervezas de la adolescencia de Historias del barrio, las memorias de Gabi Beltrán dibujadas por Bartolomé Seguí en los barrios deprimimos de Palma en los 80, cervezas de rebeldía, cervezas de peligros del día a día. Otra obra que merece ser leída, y como no ya se llevó el premi Ciutat de Palma de Còmic y está nominado para el saló de Barcelona.

6 años

Pump Six

Pump Six and other stories de Paolo Bacigalupi ha sido el libro de esta semana santa, que me regalaron no hace mucho y hemos adelantado en la pila. El libro de relatos futuristas del autor de Windup Girl (la Chica Mecánica en su traducción creo), de hecho dos de los once relatos incluidos tienen como escenario el mundo que se presenta en ese libro. En general todos los relatos son de aquellos de escenario y ambientación más que de idea y sorpresa final, de hecho una vez planteado el escenario el resultado parece que solo puede ser uno y así es, no hay mucho optimismo en el futuro cercano o lejano, al menos desde el presente que refleja el autor en sus historias, y el susto viene de la verosimilitud que tienen los planteamientos de Bacigalupi, y de su buena mano en crear esos ambientes cyberpunk sin ordenadores, donde la biologia y la humanidad han ido mal, o muy mal, y tal como pintan las cosas, allá que vamos, y no será por no estar avisados. En pocas páginas te pone en un escenario que choca, lástima que luego las historias acaben siendo demasiado lineales sin ese giro o sorpresa final tan del género, pero un buen libro para conocer los origines y principios del autor de Windup Girl.

Cerveza y tebeos (5)

El Conde Drácula bebe demasiada cerveza y sale del bar algo despistado. El Zorro mantiene más el tipo, pero en casa le esperan otros problemas. Hay que controlarse. De nuevo viñetas de Mahler, de su Van Helsing macht blau.

1Q84 (Libro 3)

Pues por curiosidad de completar la historia hemos leído el 1Q84 Libro 3 de Haruki Murakami, casi un año después de los primeros dos libros, y sigue pareciendome muy cansino, muy cansino el Murakami, se ha pasado con estos libros de pesado, pero claro si haces una historia en este caso con tres personajes, que básicamente se pasan todo el libro, uno escondido en un apartamento, otro vigilando desde otro, y el tercero leyendo libros a un tipo en coma, y no dejan de comerse la olla sin mucho sentido, pues entretenida no va a ser, pero tela. Al final no deja de ser una historia de soledad y busqueda del amor verdadero, con final feliz, pero al estilo Murakami, que es un escritor entre dos mundos (había que decir la tonteria), si te gusta bien y sino, pues ya lo sabes para la próxima. Y en eso estamos, creo que tardaremos en regresar a Murakami, que hay que tenerle ganas, y parece que muchas si no te va a entrar atravesado.