El sábado asistimos al Fes-t'hi el primer festival d'hivern de cerveses artesanes celebrado en Vilanova i la Geltrú y organizado por los Singlot. Y muy organizado, llegar desde la estación era un paseito, pero como no hacía mal tiempo para las fechas se hizo en un plis, y allí esperaban las paraditas de cerveza de las que además se agradece tener una lista con lo que ofrecen y las novedades para poder organizar un poco el tema que probar. Pero la elección es difícil, mucha variedad, mucha calidad, y un estomago limitado y un consumo moderado que siempre es recomendable, aunque siempre es posible que caiga alguna de más, y si no se puede con todas siempre hay la opción de llevárselas embotelladas para disfrutarlas con la calma del hogar, también con el limite que supone llevar botellas. Pero es una forma estupenda de pasar la tarde, probando cosas nuevas, cosas hechas para la ocasión, o cervezas tan ricas como peculiares como las que trajo Brian Stillwater, un gipsy brewer de Baltimore que se gana la vida viajando y haciendo cervezas por el mundo. Caras conocidas con nuevas propuestas y nuevos productores, parece que lo de la cultura cervecera sigue alante y yo que me alegro. De eso y de la buena compañía, que sino tomarse unas cervezas no sería ni la mitad de divertido.
